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免淘洗米碾米成套设备

河南龙泰粮油机械厂家生产的这种免淘洗米碾米成套设备,相比一般的碾米机生产设备多出了一些加工流程。碾制这种不需要淘洗的大米,必须增加糙米的精选分级去杂环节和多机的碾白与分层碾磨才行。加工完成之后,还需要对大米喷涂一种凝胶膜,让大米粒看起来像玉一样白洁发光。下图为免淘洗大米的加工流程。


以上我们提到,加工免淘洗大米,普通大米的加工流程都有之外,还要多出糙米的精选去杂和多机碾制和分层碾磨,上光,下面我们就来讲讲这些工艺的操作。

河南免淘洗米生产设备

对糙米进行精选,去掉杂质
免淘洗大米对质量的要求是非常高的,它的精度其实和特级米的品质是一样的,所以,在对糙米选用这个环节是一定要非常讲究的,不允许糙米中含有缺损大米粒,未成熟的米粒,糙碎等。灰尘,小石块等杂物是更加不允许出现的。我们将这些糙米去杂之后,还要对其进行分级,分级就是按照其外观的大小将他们区分开来,这样整齐度更好,碾米的效果也更佳。


多机碾制和分层碾磨
为什么生产别的大米不用这种工艺,免淘洗大米却一定要使用呢。因为普通的大米在生产的时候,基本都是使用的一机碾白,那种生产工艺在去皮的时候,因为运作比较强烈,会造成米粒一些地方的胚乳受到损害,亚糊粉层会先受到损失,亚糊粉层里面所含有的蛋白质是整个大米粒里面比较多的,所以为了不让其损失很多的蛋白质,和一些微量元素,我们就需要使用多机碾制和分层碾磨,以确保免淘洗米的营养不会大量流失。

 

对白米进行上光处理
对生产好的免淘洗大米,必须要进行上光处理。上光就是在大米的表层,喷涂上一层凝胶粉,这种凝胶粉能起到保护米粒和美化大米的效果。有了这层凝胶膜的保护,大米在进行装袋,运输,存放的过程中,不会受到粉尘的沾染,还能保存大米的营养,让存储的时间更加长久。上光完成之后,要将上光时候留下的一些上光粉进行清除,再将一些上光时产生的碎米清理即可。上光完成之后,再进行一次色选,将里面的异色粒进行清理,免淘洗大米就算加工成成品了。

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