碾米机设备为什么要进行磁选，直接碾米不行吗

碾米机在对粮食进行加工的时候，都要对物料进行磁选，那为什么要磁选呢，今天河南龙泰粮油机械就给大家解释一下。

首先说一下什么是磁选，磁选就是用磁性将谷物中的铁质物质，金属物质挑出来。这些硬质物质如果不选出来，后期加工中会损伤我们的碾米加工设备。如果严重的话，这些铁质杂物在碾米设备高速运转的时候，还可能碰撞出火花，造成爆炸的危险。大家都听过面粉微尘爆炸的事，这同样有那种危险，所以一定要进行磁选。

磁选的另一种原因是，碾米机组都是铁质物件，运行的时间就了，由于摩擦的原因，就会剥落一些铁质粉末，这些铁质粉末如果混入到我们的物料里，被人食用，对人体也是有危害的，所以我们碾米的时候进行磁选，就是将原料和成品米中的金属杂物分离出来，让成品更加的安全。

碾米加工磁选器的原理是什么呢：磁选的主要零件就是磁体，它带着磁极，周边就存在磁场，只要是能够通磁的物质，在这个磁场范围内，都会受到影响，所以碾米的时候，米属于非导体，就能顺利的通过磁选机，而米里面的铁质物质，就会被吸走。

以上就是磁选的用处和原理，磁选环节做好了，可以很好的保护我们的碾米机组，也能提供更优质的成品米。请关注我们龙泰粮油机械的网站，您会了解更多碾米知识，下一期讲解磁选所用的设备。