碾米机主要由进料机构、碾白室、出料结构等部件组成，其中进料结构又包括进料斗，流量调节机制和螺旋输送器三部分组成。目前市面上的碾米机进料的方式主要有两种：径向进料和切向进料。
早些时候，我们在生产碾米设备的时候从从外先进设备上吸收经验，设计出能够日产50吨的PM14铁辊米机和SM18砂辊米机，这两种米机都是采用的径向进料方式，也就是从碾白室螺旋头轴向的中心方向进料的方式。这种设计由于进料座上的插门打开的程度越大，流量反而越小，实际生产中导致米机的产量不稳定。

后来，经过不断的改善和发展，发现改为切向方式进料之后可以解决以上的现象，可以很大程度上提高米机的产量，达到众多米厂的设计要求。所以，目前在国内市面上，大部分的砂辊碾米机会采用切向进料的方式，这种进料方式不仅具有提高产量的优点，同时还更加有助于碾白室内压力的稳定。